瑠璃光院白蓮華堂

『大寒』

2016-01-20

暦の上では、一年の内で最も寒いと言われる大寒。

大寒の頃といえば、凍り豆腐、味噌、酒といった

寒さを利用する食べ物を仕込む時期。

昔は「大寒の水は腐らない」と言い、

この日に仕込んだ食べ物も腐らないとされたそうです。

きっとこの時期の寒さ故なのでしょうね。
さて、2016年の大寒は、1月21日です。

今年は大寒を前にして、日本全国で大雪となり

交通機関の乱れ等、多くの方の生活に影響がありました。

また、実際の統計からすると、これから2月の初めが

一年の内で最も寒い時期にあたるとのこと。

雪の予報も続いておりますし、

暖かくなるには、もう少し間がありそうです。

どうぞお体を冷やされませんよう、

温かい食べ物や厚手のお召し物で

お元気にお過ごしくださいませ。